Gratin aux 3 légumes dorés au four
Article
le 23/05/2007 à 09h53
, modifié le 19/08/2009 à 15h13 0 commentaire
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 kg de pommes de terre
- 2 échalottes
- 220 g de carottes
- 2 tomates
- huiles d'olives
- sel et herbes de provence
Préparation :
Epluchez, lavez et essuyez les pommes de terre
les couper en tranches fines.
de même pour les échalotes, les carottes et les tomates.
disposez-les dans un plat à gratin sans ordre particulier;
ajoutez un verre d'eau, du sel et des herbes de provence. 10 mn avant lafin de la cuisson, arrosez d'un filet d'huile d'olive. En plat principal ou accompagné d'un rotis, c'est délicieux et naturel.
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