
Travailler d'abord dans une terrine le beurre avec le sucre et une pincée de sel
Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, le lait et la levure.
Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer à la pate
Diviser la préparation en deux parties égales
Parfumer l'une d'elles de vanille en poudre et l'autre avec le chocolat
Beurrer un moule à cake
Verser alternativement la pate vanillée et la pate chocolatée
remplir le moule à moitié
cuire 1 heure à four moyen