Gateau à la courgette
Article
le 06/08/2007 à 14h40
, modifié le 11/08/2009 à 10h27
Niveau
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 grosse courgette
- 2 verre de farine
- 2 verres de sucre
- 1 verre de lait
- 3 oeufs
- 100g de beurre fondu
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
Faire cuire une grosse courgette à a vapeur, bien égoutter et mettre en purée. Dans un saladier melanger: farine+sucre+lait+oeufs+beurre fondu+sachets sucre vanillé.
Incorporer à cette pate la purée de courgette. Cuire dans un moule à tarte beurré 30 min a 200/220°C (th 6/7)