Gâteau au chocolat d'anniversaire
6 personnes
> 60 mn
Fête
Ingrédients
- Pour le grand gâteau :
- 200 g de chocolat
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre glace
- 80 g de farine
- 5 oeufs
- Pour les petits gâteau :
- 150 g de chocolat
- 80 g de beurre
- 90 g de sucre
- 2 c. à soupe de farine
- 4 oeufs
- Pour la décoration :
- 5 cornets de glace au chocola
Préparation :
Préparez le grand gâteau : préchauffez le four th 6 (180°).
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Fouettez bien le mélange pour le lisser puis versez-le dans un saladier. Ajoutez le sucre glace puis les oeufs un à un et enfin la farine.
Beurrez et farinez un moule carré, versez la pâte dedans, enfournez et faites cuire 30 minutes.
Pendant ce temps, préparez les petits gâteaux : faites fondre le beurre et chocolat au bain marie.
Pendant ce temps, fouettez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine puis le mélange chocolat/beurre fondu en fouettant.
Beurrez cinq petits moules individuels. Répartissez la pâte dedans. Gardez de coté.
Quand le gâteau est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir.
Augmentez la température du four th 8 (240°).
Enfournez les petits gâteaux et faites-les cuire 15 minutes. Puis sortez-les du four et laissez refroidir.
Démoulez le gâteau sur un plat. Démoulez par dessus les petits gâteaux en en plaçant un à chaque coin et un au centre.
Enfoncez sur chaque petit gâteau un cornet au chocolat. Décorez le tour du grand gâteau de copeaux de chocolat et parsemez de Smarties.
- Perihan, le 24/07/2009 à 17h27 : Bonjour je voulais savoir je peut trouvé ou le petit moule est ce que je peut avoir une photo pour voir comment c'est svp Merci ps: anniv de ma fille le 29 Juillet svp merci
- , le 26/11/2007 à 16h10 : Jes reusi a la faire ct tres difille surtous si on la fais seulement une foit mais cetain divin exselens
- lauradeslilas, le 05/02/2012
- plusends, le 07/01/2012
- plusends, le 07/01/2012
