Fromage blanc au sorbet framboise macarons émiettés
Article
le 11/07/2008 à 09h44
, modifié le 12/08/2009 à 15h02 2 commentaires
Une recette de dessert coloré, facile et rapide à concocter. C'est un délice glacé qui conclura en beauté un repas.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1/2 Litre de sorbet framboise
- 8 Macarons fraise, framboise ou pistache,
- 100 g de framboises fraîches
- 400 g de fromage blanc
- 1 c. à soupe de pistaches vertes
- 2 c. à soupe rases de sucre en poudre
Préparation :
Concasser les pistaches dans un petit robot.
Emietter les macarons dans le fond de 4 verres.
Fouetter le fromage blanc avec le sucre en poudre et verser sur les macarons émiettés.
Recouvrir de framboises fraîches et saupoudrer de pistaches concassées.
Terminer par 2 petites quenelles de sorbet framboise et servir aussitôt.
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VOS RÉACTIONS
- , le 05/08/2008 à 13h39 : Vous pouvez remplacer les macarons par des petis palmiers croustillants
- , le 04/08/2008 à 13h40 : N'ayant pas trouvé de macaron j ai remplacé par des coeurs de palmiers
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