Feta et Concassé de Poivrons rouges & ail, persil sur feuille d'endive
Article
le 10/02/2008 à 21h21
, modifié le 21/08/2009 à 14h45 1 commentaire
Un mariage original et réussi à partager bien évidemment entre amis
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- Pour 16 bouchées apéritives
- - Concassé de Poivrons rouges & ail, persil Cassegrain
- - 200 g de Féta nature
- - 16 feuilles d'endive (soit 2 endives)
- - Sel et poivre
Préparation :
1. Couper des petits cubes de Feta nature. Saler et poivrer.
2. Disposer 2 ou 3 dés de Feta sur chaque feuille d'endive.
3. Ajouter sur chaque bouchée une cuillerée de Concassé.
Vous pouvez aussi présenter féta et Concassé sur des tuiles apéritives.
Bon appétit
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VOS RÉACTIONS
- , le 14/11/2008 à 10h06 : Comment faire moi-même un concassé de poivrons ? merci de me renseigner
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