
Pour la garniture :
4 blancs de poulets coupés en morceaux
1 oignon coupé en 4
1 gousse d'ail coupée en 2
2 poivrons rouges de préférence
2 bananes
6 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
2 cuillères à café de sucre en poudre
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café d'huile spéciale pizza
1 cuillère à café de thym
Poivre, noix de muscade
1/2 cuillère à café de cannelle de Ceylan en poudre