• Cuisine
  • Chercher une Recette

Crumble abricots thym

Article le 19/07/2006 à 15h05 , modifié le 06/08/2009 à 17h15 3 commentaires

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 1 kg d'abricots
  • 3 branches de thym
  • 80 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine
  • 200 g de sucre roux
  • 200 g de beurre très froid + un peu

Préparation :

Ouvrez les abricots en deux, retirez les noyaux. Mettez les oreillons d'abricot dans un plat à four beurré. Parsemez-les de thym et saupoudrez de sucre en poudre.
Mettez la farine, le beurre en parcelles et le sucre dans le bol d'un mixeur. Faites tourner par à coups jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse.
Recouvrez les abricots de pâte.
Enfournez. Baissez le four th 6 (180°) et faites cuire 40 minutes.
Sortez le crumble du four et laissez-le tiédir. Servez une crème glacée à la lavande.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis

  • , le 17/02/2009 à 20h58 : Mais pas très aisé de trouver des abricots à cette période de l'année si ce n'est en boite ou sec !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Peut-être plus facile en été !!!
  • Babette lipinski, le 17/02/2009 à 14h59 : Les abricots ne sont pas des fruits de l'hiver, prenez des pommes
  • Zab., le 17/02/2009 à 08h52 : Ce doit être très bon, mais pourquoi nous donner des recettes qui ne sont pas de saison ? Dans notre pays, il me semble que l'abricot est un fruit d'été ! A plus tard donc pour un avis.

de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
    2. 5.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    3. 6.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    4. 7.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    5. 8.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    6. 9.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    7. 10.
      20 recettes aux légumes pour ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience