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Crostini Sésame-pavot, Jambon Cuit, Artichaut, Enoki

Article le 16/06/2008 à 10h03 , modifié le 21/08/2009 à 14h48 1 commentaire

Une recette facile, idéale pour un apéro dînatoire entre ami(e)s ! Passez un moment détente sans complexes tout en gardant la ligne !

Niveau
Pour :
5/6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 5/6 personnes
  • 350g de jambon cuit
  • 16 tranches de baguette au sésame
  • 16 tranches de baguette au pavot
  • 60g de crème d'artichaut
  • 2 paquets d'enokis (ou champignons de Paris, ou cèpes)
  • 4 tiges de cive chinoise (ou tiges d'oignon fane)
  • Huile d'olive fruitée

Préparation :

Badigeonner les tranches de baguette au sésame et au pavot avec de l'huile d'olive, puis griller les deux côtés au four sur position grill.

Tartiner, ensuite, chaque tranche de baguette avec la crème d'artichaut, déposer le jambon en fines lamelles.

Enfin, disposer les enokis ainsi que la cive chinoise sur les tranches de jambon.

Servir aussitôt.

 
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  • , le 08/09/2008 à 18h07 : CRÈME D'ARTICHAUT? QUELLE EST LA RECETTE.?MERCI

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