Crostini Sésame-pavot, Jambon Cuit, Artichaut, Enoki
Article
le 16/06/2008 à 10h03
, modifié le 21/08/2009 à 14h48 1 commentaire
Une recette facile, idéale pour un apéro dînatoire entre ami(e)s ! Passez un moment détente sans complexes tout en gardant la ligne !
Niveau
Pour :
5/6 personnes
5/6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 5/6 personnes
- 350g de jambon cuit
- 16 tranches de baguette au sésame
- 16 tranches de baguette au pavot
- 60g de crème d'artichaut
- 2 paquets d'enokis (ou champignons de Paris, ou cèpes)
- 4 tiges de cive chinoise (ou tiges d'oignon fane)
- Huile d'olive fruitée
Préparation :
Badigeonner les tranches de baguette au sésame et au pavot avec de l'huile d'olive, puis griller les deux côtés au four sur position grill.
Tartiner, ensuite, chaque tranche de baguette avec la crème d'artichaut, déposer le jambon en fines lamelles.
Enfin, disposer les enokis ainsi que la cive chinoise sur les tranches de jambon.
Servir aussitôt.
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VOS RÉACTIONS
- , le 08/09/2008 à 18h07 : CRÈME D'ARTICHAUT? QUELLE EST LA RECETTE.?MERCI
de Cuisine
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