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Croque-Monsieur irlandais

Article le 19/07/2006 à 15h29 , modifié le 18/08/2009 à 17h28 1 commentaire

Partons en voyage pour une dégustation sur le pouce avec ce croque-monsieur irlandais. Un vrai régal !

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Sur le pouce

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 12 tranches de pain de mie
  • 6 grandes tranches de saumon fumé
  • 12 tranches fines de cheddar
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • Beurre
  • Sel, poivre

Préparation :

Recouvrez six tranches de pain de cheddar, de saumon fumé et de crème fraîche.
Recouvrez des sis autres tranches de pain. Faites fondre une grosse noix de beurre dans une poêle et posez les croques irlandais. Faites-les cuire 5 minutes de chaque coté. Salez et poivrez, servez aussitôt.

 
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  • , le 29/09/2006 à 11h24 : Bon

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