Croque-andouille
Article
le 09/06/2008 à 10h08
, modifié le 20/08/2009 à 14h57 0 commentaire
Changez votre traditionnelle recette de croque pour celle que vous nous proposons aujourd'hui : un croque-andouille !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 16 tranches d'andouille de Guémené ou de Vire
- 8 tranches de pain de campagne
- 8 cerneaux de noix
- 2 pommes vertes
- Sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le grill du four.
Découper les tranches de pain en deux.
Disposer sur chacune des tranches de pain de campagne 2 tranches d'andouille, 1 tranche de pomme et 1 cerneau de noix.
Saler, poivrer, déposer une noisette de beurre sur les tranches garnies.
Passer sous le grill environ 5 mn. Servir aussitôt.
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