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Crevettes exotiques

Article le 23/08/2007 à 10h49 , modifié le 04/08/2009 à 16h48 3 commentaires

Une entrée qui vous mettra les papilles en éveil.

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 1 boîte de Lychees (565g)
  • 100g de crevettes décortiquées
  • Tomates cerises
  • 1 salade de saison ou mesclun
  • 1 pot de sauce cocktail
  • 1 pincée de piment de Cayenne (facultatif)

Préparation :

Egouttez les lychees et réservez le jus.

Mélangez les crevettes avec la sauce cocktail.

Dressez la salade sur les assiettes.

Ajoutez la préparation aux crevettes et aux lychees.

Décorez avec les tomates cerises et les fines herbes.

 
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  • San-ganto, le 30/01/2009 à 13h27 : J'ai beaucoup aimé, simple subtile et gouteux, très bonne idée
  • , le 08/11/2007 à 09h08 : Délicieux, frais il faut bien sur aimer les sucré salé, mes invités ont adoré
  • , le 25/08/2007 à 16h18 : LA RECETTE ME SEMBLE INCOMPLETE CAR ON DEMANDE DE RESERVER LE JUS DES LITCHEES ET ON N'EN DIT PLUS RIEN ENSUITE.

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