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Crêpes ananas, mangues et noix de coco

Une petite recette qui fait son effet à moindre frais !

Crêpes ananas, mangues et noix de coco
- le 11/08/2009 - 10h51

Une recette proposée par La Rédaction
Type de plat : Dessert
Catégorie : Pour tous les jours
Temps de cuisson et préparation : Entre 30 et 60 min
Difficulté : Facile

INGRÉDIENTS

Pour 6 personnes

  • 100g de farine
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 3 oeufs
  • 30cl de lait de coco
  • 1 boîte ananas morceaux (560g)
  • 1 boîte mangues (425g)
  • 5 cl de sirop de sucre de canne
  • 20g de poudre de noix de coco

PRÉPARATION

Mélangez la farine, le sucre, le sel, les oeufs et le lait de coco. La pâte doit être fluide.

Faites cuire les crêpes. Laissez refroidir 1 minute.

Egouttez les fruits et coupez-les en dés.

Mélangez avec le sirop de sucre de canne et la noix de coco râpée.

Disposez les fruits sur les crêpes en formant des aumônières et fermez avec une pique en bois.

Réchauffez légèrement au four et servez tiède.

En savoir + : Crêpes

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        logAudiencePage créée le 31/07/2010, 12h35