Couscous rapide
Article
le 31/07/2007 à 10h56
, modifié le 19/08/2009 à 15h41 1 commentaire
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 250g de couscous
- 1/4l.d'eau ou de bouillon
- 1 cuillerée à soupe d'huile
- environ 10g.de beurre
- sel
- épices
Préparation :
Dans une poêle(ou une large casserole),mettre l'eau,l'huile et le sel.Porter à ébullition.Retirer du feu.Verser le couscous en remuant délicatement.Couvrir.Laisser reposer et gonfler la graine pendant 1 à 2 mn.Remettre à feu très doux environ 5 à 7 mn en remuant avec une fourchette ou passer à four moyen quelques minutes.Aérer le couscous à la fourchette et ajouter 2 à 3 noix de beurre et les épices avant de servir.
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
VOS RÉACTIONS
- , le 15/09/2008 à 17h54 : Pour moi ce n'est un couscous.ou est la viande ainsi que les lègumes?
de Cuisine
SUR LE Forum Recettes
- lancourrode, le 27/05/2012
- lancourrode, le 27/05/2012
- lancourrode, le 27/05/2012
