
Une recette proposée par
La Rédaction
Type de plat : Dessert
Catégorie : Pour tous les jours
Temps de cuisson et préparation : Entre 30 et 60 min
Difficulté : 
Pour 6 personnes
Beurrez un moule à tarte. Préchauffez le four th 6/7 (200°).
Versez la farine dans un saladier. Cassez-y les oeufs entiers, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Ouvrez les abricots en deux et retirez les noyaux. Mettez-les dans le moule, coté bombé vers le haut. Versez la pâte par dessus et enfournez.
Faites cuire 40 minutes.
Sortez le clafoutis du four et laissez tiédir avant de servir directement dans le moule.
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