• Cuisine
  • Chercher une Recette

Clafoutis figues amandes

Article le 19/07/2006 à 15h11 , modifié le 06/08/2009 à 17h58 2 commentaires

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 10 figues
  • 50 g de farine
  • 50 g de poudre d'amande
  • 40 cl de lait
  • 4 oeufs
  • 180 g de sucre semoule
  • 20 g de sucre vanillé
  • 150 g d'amandes effilées
  • Beurre pour le moule

Préparation :

Beurrez un moule à tarte. Préchauffez le four th 6/7 (200°).
Versez la farine et la poudre d'amande dans un saladier. Cassez-y les oeufs entiers, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Lavez, séchez et coupez les figues en quatre. Disposez-les dans le moule. Versez la pâte par dessus et enfournez.
Faites cuire 40 minutes. Dix minutes avant la fin de la cuisson, parsemez le clafoutis d'amandes effilées.
Sortez le clafoutis du four et laissez refroidir avant de servir directement dans le moule.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis

  • Virginie, le 05/08/2009 à 06h51 : Il est délicieux !!! A défaut de poudre d'amande, je l'ai fait avec de la poudre de noisette... c'est aussi un régal !!
  • , le 03/09/2006 à 12h55 : Facile à faire et moelleux à souhait

de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
    2. 5.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    3. 6.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    4. 7.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    5. 8.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    6. 9.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    7. 10.
      Menu express : 25 recettes vite fait ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience