• Cuisine
  • Chercher une Recette

Clafoutis aux mirabelles

Article le 19/07/2006 à 15h10 , modifié le 06/08/2009 à 17h47 2 commentaires

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 500 g de mirabelles
  • 100 g de farine
  • 40 cl de lait
  • 4 oeufs
  • 180 g de sucre semoule
  • 20 g de sucre vanillé
  • 1 c. à soupe de sucre glace
  • Beurre

Préparation :

Beurrez six petits ramequins à four. Préchauffez le four th 6/7 (200°).
Versez la farine dans un saladier. Cassez-y les oeufs entiers, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Lavez et séchez les mirabelles. Répartissez-les dans les ramequins. Versez la pâte par dessus et enfournez.
Faites cuire 30 minutes.
Sortez les clafoutis du four et laissez refroidir, saupoudrez de sure glace et servez directement dans les ramequins.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis

  • , le 17/09/2008 à 21h49 : Enlevez vous les noyaux des mirabelles
  • , le 28/08/2006 à 12h49 : J'ai remplacé la farine ordinaire par la farine à pain. temps de cuisson bien adapté le gateau est bien moelleux

de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
    2. 5.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    3. 6.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    4. 7.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    5. 8.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    6. 9.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    7. 10.
      20 recettes aux légumes pour ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience