• Cuisine
  • Chercher une Recette

Clafoutis aux mangues

Article le 19/07/2006 à 15h32 , modifié le 07/08/2009 à 15h15 4 commentaires

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 4 mangues
  • 100 g de farine
  • 40 cl de lait
  • 4 oeufs
  • 180 g de sucre semoule
  • 20 g de sucre vanillé
  • Beurre pour le moule

Préparation :

Beurrez six petits plats à gratin. Préchauffez le four th 6/7 (200°).
Versez la farine dans un saladier. Cassez-y les oeufs entiers, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Epluchez les mangues et coupez-les en tranches. Répartissez-les dans les moules. Versez la pâte par dessus et enfournez.
Faites cuire 35 minutes. Servez tiède ou froid.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis

  • , le 27/10/2007 à 10h49 : Je fouette les oeufs et les sucres et une fois ce mélange mousseux j'ajoute la farine. Cela évite les grumeaux. A appliquer à toutes les préparations.
  • , le 26/10/2007 à 09h27 : N'ayant pas de mangues, j'ai fait cette recette avec des poires. Si bon que je l'ai refaite avec des pommes. Donc, on peut changer de fruits et utiliser les fruits mûrs que l'on a sous la main.
  • , le 05/08/2007 à 02h51 : Cé tro bon
  • , le 15/08/2006 à 21h34 : Recette facile à faire et excellente

de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Les 40 meilleures recettes de plats pas ...
    2. 5.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    3. 6.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    4. 7.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    5. 8.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    6. 9.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    7. 10.
      20 recettes aux légumes pour ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience