Clafoutis aux cerises
Article
le 19/07/2006 à 14h58
, modifié le 05/08/2009 à 17h06 8 commentaires
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 450 g de cerises
- 100 g de farine
- 40 cl de lait
- 4 oeufs
- 180 g de sucre semoule
- 20 g de sucre vanillé
- Beurre pour le moule
Préparation :
Beurrez un moule à tarte. Préchauffez le four th 6/7 (200°).
Versez la farine dans un saladier. Cassez-y les oeufs entiers, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Lavez, séchez et équeutez les cerises. Mettez-les dans le moule. Versez la pâte par dessus et enfournez.
Faites cuire 40 minutes.
Sortez le clafoutis du four et laissez refroidir avant de servir directement dans le moule.
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
VOS RÉACTIONS
- Alan, le 22/10/2009 à 16h52 : Proposez des recettes quand les fruits sont murs en france et non pas avec des fruits qui voyagent par avion. les cerises en france se recoltent au printemps.
- , le 02/07/2009 à 12h41 : J'ai pour habitude de dénoyauter les cerises... c'est plus agréable pour la dégustation, et d'y ajouter quelques gouttes d'amandes amères ou du kirsch.
- Dachez, le 20/06/2009 à 17h33 : Par expérience ,j ai ajouté un demi sachet de levure et remplacé le lait par de la crème legère
- , le 04/07/2007 à 17h23 : Super la recette, j'ai essayé, elle est trop bonne. A faire absolument. Merci !
- , le 04/07/2007 à 10h11 : Excellente recette, avec une cuillère à soupe de rhum dedans c'est encore meilleur. Merci
de Cuisine
SUR LE Forum Recettes
- lancourrode, le 27/05/2012
- lancourrode, le 27/05/2012
- lancourrode, le 27/05/2012
