Choukchouka
Article
le 28/06/2007 à 11h50
, modifié le 19/08/2009 à 15h30 1 commentaire
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Végétarienne
Végétarienne
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 poivrons dont 2 rouges
- 2 aubergines
- 3 tomates
- 2 gousses d'ail
- sel, poivre, piment fort
Préparation :
Griller les poivrons, puis les aubergines et en dernier les tomates.
Eplucher le tout et couper en morceaux. Dans un fait-tout, mettre un peu d'huile d'olive, faites revenir l'ail coupé très fin.
Ajouter les poivrons, faites revenir ; ensuite ajouter les aubergines et en dernier les tomates.
Couvrir et de temps en temps remuer.
Saler, poivrer et ajouter le piquant si vous aimez.
Bon appetit - c'est bon et ça peut accompagner n'importe quel plat.
manger de préférence froid.
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
VOS RÉACTIONS
- , le 12/08/2007 à 13h00 : Votre recette est suculente et facile a faire
de Cuisine
SUR LE Forum Recettes
- lancourrode, le 27/05/2012
- lancourrode, le 27/05/2012
- lancourrode, le 27/05/2012
