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Chocolat chaud et glace vanille

Article le 19/07/2006 à 15h27 , modifié le 06/04/2012 à 10h47 1 commentaire

Pour un goûter gourmand, essayez cette recette de chocolat chaud et sa boule de glace vanille.

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 200 g de chocolat noir à pâtisserie
  • 1 l de lait entier
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 c. à café rase de cannelle en poudre
  • Quelques copeaux de chocolat
  • 1 l de glace à la vanille

Préparation :

Cassez le chocolat dans une casserole. Ajoutez la crème liquide et faites fondre sur feu doux.
Quand le chocolat est complètement fondu, versez le lait doucement en fouettant sans arrêt.
En fin de cuisson, ajoutez la cannelle, fouettez bien et retirez du feu.
Répartissez le chocolat chaud dans six tasses et ajoutez une boule de glace à la vanille. Décorez de copeaux de chocolat et servez aussitôt.

 
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  • , le 20/08/2006 à 12h09 : Trés bonne recette

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