Chocolat chaud et glace vanille
Article
le 19/07/2006 à 15h27
, modifié le 06/04/2012 à 10h47 1 commentaire
Pour un goûter gourmand, essayez cette recette de chocolat chaud et sa boule de glace vanille.
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 200 g de chocolat noir à pâtisserie
- 1 l de lait entier
- 10 cl de crème liquide
- 1 c. à café rase de cannelle en poudre
- Quelques copeaux de chocolat
- 1 l de glace à la vanille
Préparation :
Cassez le chocolat dans une casserole. Ajoutez la crème liquide et faites fondre sur feu doux.
Quand le chocolat est complètement fondu, versez le lait doucement en fouettant sans arrêt.
En fin de cuisson, ajoutez la cannelle, fouettez bien et retirez du feu.
Répartissez le chocolat chaud dans six tasses et ajoutez une boule de glace à la vanille. Décorez de copeaux de chocolat et servez aussitôt.
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VOS RÉACTIONS
- , le 20/08/2006 à 12h09 : Trés bonne recette
de Cuisine
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- lancourrode, le 27/05/2012
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