Cannellonis d'agneau
Article
le 27/02/2008 à 17h51
, modifié le 08/04/2011 à 17h14 1 commentaire
Une recette rapide à préparer, nourrissant proposée par AGNEAU PRESTO qui régalera les papilles des grands comme des petits affamés !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 300 g d’agneau haché
- 12 cannellonis secs
- 50 cl de coulis de tomates
- 1 carotte hachée
- 3 cuillères à soupe de parmesan ou gruyère râpé
- 1 oignon haché
- 1 gousse d’ail hachée
- Huile d’olive
- Sel
Préparation :
Recette proposée par AGNEAU PRESTO
www/agneaupresto.com
Préchauffer le four à 160 °C (Th. 5-6).
Poêler la viande avec un filet d’huile. Quand elle est colorée, ajouter l’oignon, l’ail et la carotte, cuire 2 minutes.
Ajouter 15 cl de coulis de tomates et cuire jusqu'à obtention d’un mélange onctueux. Saler.
Plonger les cannellonis 3 minutes dans l’eau bouillante. Les égoutter et les farcir.
Les disposer dans un plat à gratin huilé. Verser le reste de coulis de tomates sur les cannellonis et les parsemer de parmesan.
Cuire au four 15 minutes.
L’astuce du chef :
Vous pouvez ajouter du basilic haché et des raisins secs à la farce.
Régalez-vous et régalez vos enfants avec ce plat rapide et nourrissant !
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
VOS RÉACTIONS
- , le 24/07/2008 à 16h22 : Pourquoi n'ajoutrait on pas de la sauce bechamel hmmmmm!
de Cuisine
SUR LE Forum Recettes
- lauradeslilas, le 05/02/2012
- plusends, le 07/01/2012
- plusends, le 07/01/2012
