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Canapés fromage et noix

Article le 12/06/2006 à 17h47 , modifié le 20/08/2009 à 16h55 3 commentaires

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Enfants

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 200 g de pâte brisée
  • 250 g de gruyère râpé
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 oeuf
  • Poivre

Préparation :

Préchauffez le four th 7 (210°).
Mixez finement les cerneaux de noix.
Dans un saladier, battez la crème et l'oeuf. Ajoutez le fromage râpé, les cerneaux de noix mixés. Poivrez bien. Mélangez.
Etalez la pâte et garnissez-en un moule carré préalablement beurré. Piquez le fond avec une fourchette. Versez la préparation sur la pâte sur une épaisseur d'un centimètre et demi. Enfournez et faites cuire 20 minutes puis mettez le four en position grill et laissez griller 2 minutes environ, le temps qu'une croûte dorée se forme sur toute la surface.
Sortez du four et laissez complètement refroidir.
Coupez la tarte en petits carrés et servez.

 
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  • , le 24/09/2007 à 10h45 : J'ai réalisé cette recette pour un apéritif. Tout le monde a aimé ces canapés et a réclamé la recette. Simple à faire, bonne présentation, moelleux et très bon goût.
  • , le 20/09/2007 à 08h59 : Bien pour l' apero
  • , le 13/11/2006 à 15h49 : Délicieux, facile, vite fait. Tout pour plaire. En ce qui me concerne, je n'ai mis qie la moitié du fromage.

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