Cake au lard
Article
le 09/07/2007 à 10h39
, modifié le 21/08/2009 à 14h36 0 commentaire
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Fête
Fête
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 200g de lard fumé
- 150g de gruyère rapé
- 4 oeufs
- 75g de beurre fondu
- 8 cuil. à soupe de lait
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- sel
Préparation :
Beurrer un moule à cake.
Couper le lard en dés puis tamiser la farine, la levure et le sel dans une terrine.
Casser au milieu en faisant un trou.
Ajouter le gruyère puis le lard, le beurre et le lait.
Verser la pâte dans le moule à cake, laisser cuire 45 min à four à 200°C (th.6)
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- lancourrode, le 27/05/2012
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