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Cake au Comté et Jambon

Article par La Rédaction , le 24/07/2008 à 11h34 , modifié le 21/08/2009 à 14h50 5 commentaires

Voici la petite recette du cake au comté et au jambon, une spécialité de la rédac' qu'on vous dévoile !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 150 g de Comté râpé
  • 150 g de jambon blanc épais
  • 50 g d'olives noires
  • 100 g de beurre
  • 200 g de farine
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • Sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Beurrer légèrement et fariner un moule à cake ; réserver au frais.

Dans un saladier, mélanger énergiquement la farine, la levure, les oeufs, le beurre fondu et le lait. Détailler le jambon en petits dés et les verser dans le saladier avec le Comté râpé et les olives.

Verser la préparation dans le moule à cake et faire cuire pendant 10 minutes à 210°C, puis 20 minutes à 180°C.

 
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VOS RÉACTIONS

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  • , le 27/10/2008 à 10h18 : Vite fait et delicieux. Merci la redaction.
  • , le 16/10/2008 à 08h18 : Super bon super rapide ragal pour TOUS
  • , le 25/09/2008 à 10h56 : Bah c'est marqué... tu les mets avec le comté :-) sinon, tu peux les garder pour les manger en accompagnement du cake.
  • , le 25/09/2008 à 08h11 : Pour les olives ben c ecrit faut les detailler et les verser dans le saladier ou la pate prepareee a ete faite c pas difficile
  • , le 27/07/2008 à 21h38 : Et que fait on des olives ?

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