
Epluchez et coupez les bananes en rondelles fines. Mettez-les dans un saladier arrosez-les du jus de citron et mélangez.
Préchauffez le four en position grill et faites-y griller les petits pains pendant trois minutes.
Faites fondre le chocolat.
Coupez les pains en deux, tartinez les parties inférieures de lemon curd, ajoutes les rondelles de banane, arrosez de chocolat fondu, recouvrez de pain et servez aussitôt.