• Cuisine
  • Chercher une Recette

Blinis au saumon

Article le 12/06/2006 à 17h32 , modifié le 20/08/2009 à 12h38 1 commentaire

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Petit Dej / Brunch

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 36 mini blinis
  • 1 concombre
  • 6 tranches de saumon fumé
  • 6 mini mozzarella
  • 120 g de crème fraîche épaisse
  • 1 bouquet de ciboulette
  • Poivre du moulin
  • Sel

Préparation :

Lavez et coupez le concombre en rondelles fines. Coupez les mozzarellas en tranches et le saumon fumé en lanières.
Lavez, séchez et ciselez la ciboulette. Fouettez la crème avec la ciboulette, sel et poivre.
Faites réchauffer les blinis. Garnissez-les de rondelles de concombre, de mozzarella, de saumon fumé et de crème à la ciboulette. Superposez-les deux par deux et maintenez-les avec des petits pics en bois. Servez aussitôt.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis

  • , le 22/10/2006 à 14h55 : Sympa , facile, rapide

de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
    2. 5.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    3. 6.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    4. 7.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    5. 8.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    6. 9.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    7. 10.
      20 recettes aux légumes pour ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience