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Biscuit aux pommes

Article le 27/06/2007 à 10h34 , modifié le 11/08/2009 à 10h01 12 commentaires

Une recette simplissime et délicieuse, envoyée par Claudine98000 !

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 2 belles pommes
  • du lait
  • de la farine
  • du sucre en poudre
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • de la cassonade ( sucre roux)

Préparation :

Pelez 2 belles pommes, coupez-les en 4, enlevez les pépins. Coupez-les en fines tranches que vous disposerez pour la moitié au fond du moule (après l'avoir beurré).
Allumez le gaz (Feu doux) posez la casserole dessus. Versez 1 tasse de lait.
Mettez dans un grand bol : 1 1/2 tasse de farine , 3/4 de tasse de sucre en poudre, 1 paquet de levure chimique, 1 oeuf et 1 pincée de sel .
Puis versez petit a petit dans le grand bol, le lait chaud de la casserole en mélangeant bien avec le fouet.
Allumez le four (7)
Versez la patte dans le moule , ajoutez le reste de pommes, puis saupoudrez-les avec 2 cuillères à café de sucre roux.
A mettre au four entre 30 et 40 min.

 
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VOS RÉACTIONS

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  • , le 16/06/2009 à 20h20 : Ca donne envie. donc bientot l'anniversaire de mon filleuil,idée lancée un gateau maison; donc voila il va etre tester par des enfants, je ne suis pas inquiete. facile a faire/economique/merci.
  • , le 15/09/2008 à 15h21 : Facile à faire, économique (enfin moi j'avais pris une grosse tasse déjeuner et au vue des quantités, j'ai rajouté 1 oeuf) et super bon! ce petit gout de cassonade caramélisée a enchanté tout le monde! juste un conseil, ne pas mettre trop fort le four, j'ai du beaucoup le baisser et prolonger la cuisson car c'était bien cuit au dessus mais pas dedans. excellente recette, merci on s'est régalé!
  • , le 21/07/2007 à 19h51 : A la place du sucre roux, le saupoudrer avec des grains de pralin. C'est succulent.
  • , le 17/07/2007 à 17h34 : Les ingrédients sont mal expliquer (pas de mesure) tasse de café il y a plusieurs sortes
  • , le 13/07/2007 à 11h25 : Une tasse de quelle grandeur ?

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