
Pelez 2 belles pommes, coupez-les en 4, enlevez les pépins. Coupez-les en fines tranches que vous disposerez pour la moitié au fond du moule (après l'avoir beurré).
Allumez le gaz (Feu doux) posez la casserole dessus. Versez 1 tasse de lait.
Mettez dans un grand bol : 1 1/2 tasse de farine , 3/4 de tasse de sucre en poudre, 1 paquet de levure chimique, 1 oeuf et 1 pincée de sel .
Puis versez petit a petit dans le grand bol, le lait chaud de la casserole en mélangeant bien avec le fouet.
Allumez le four (7)
Versez la patte dans le moule , ajoutez le reste de pommes, puis saupoudrez-les avec 2 cuillères à café de sucre roux.
A mettre au four entre 30 et 40 min.