Abricots à la fleur d'oranger
Article
le 16/07/2007 à 10h05
, modifié le 11/08/2009 à 10h12
Niveau
Cuisson + Préparation :
< 30 mn Catégorie :
Pour tous les jours 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 600 grammes d'abricots
- 100 grammes de sucre
- Une cuillère à café de canelle
- 100 grammes de raisins secs
- Un verre d'eau de fleur d'oranger, et pour décorer, des feuilles de menthe verte.
Préparation :
Laver et couper en deux les abricots, retirer les noyaux. Les placer dans un compotier creux, ensuite mettre le sucre les raisins et la canelle. Verser dessus l'eau de fleur d'oranger.
Laisser macérer deux heures au frigo, décorer avec la menthe et bon appétit.