
Battez les œufs avec le lait et la vanille. Trempez le pain d'épices dedans de chaque côté afin de bien l'imprégner. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle. Quand il mousse, faites-y cuire les tranches de pain d'épices entre 1 et 2 minutes sur chaque face. Saupoudrez de sucre.
Le petit mot de Xavier:
"Servez avec une boule de glace, cela fera un dessert parfait..."