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Pain d'épices perdu

Article le 12/06/2006 à 17h10 , modifié le 03/08/2009 à 17h01 1 commentaire

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 12 tranches de pain d'épices
  • 2 oeufs
  • 1 tasse à expresso de lait entier
  • Quelques gouttes d'extrait de vanille
  • 1 noix de beurre
  • Sucre semoule

Préparation :

Battez les œufs avec le lait et la vanille. Trempez le pain d'épices dedans de chaque côté afin de bien l'imprégner. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle. Quand il mousse, faites-y cuire les tranches de pain d'épices entre 1 et 2 minutes sur chaque face. Saupoudrez de sucre.
Le petit mot de Xavier:
"Servez avec une boule de glace, cela fera un dessert parfait..."

 
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  • , le 28/02/2007 à 16h27 : Je suis fan du pain d'epices et c'est une recette que j'adore et que je conseil de realiser.

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