Claire (ou Cléa)

Lorsqu'elle a créé son blog, Claire (ou Cléa) était encore expatriée au Japon. Du coup, vous y trouverez pléthore de recettes du pays du soleil levant : de nombreux sushis, bien sûr, mais aussi des gyozas, des nouilles... et beaucoup d'autres, dont vous ne soupçonniez peut-être même pas l'existence. Vous y découvrirez aussi de superbes photos de l'île et des adresses en France pour trouver des produits japonais.

Et comme Cléa a retrouvé les Alpes l'été dernier, elle enrichi sa cuisine de recettes françaises. Elle a ensuite compilé ses recettes en menus malins... Citons, par exemple, celui pour la soirée entre amis : bouchées de tofu au sésame, lasagnes aux légumes fondants puis tarte au citron. Appétissant, non ?

• Pendant deux ans, Cléa a été expatriée au Japon. Elle en a ramené des dizaines de recettes : http://clairejapon.canalblog.com/.
• Nos cinq blogueuses culinaires.