Anne (de Station Gourmande)

Il n'y a pas si longtemps, Anne était encore chef de projet dans un cabinet d'audit financier. Mais, depuis septembre 2005, elle est étudiante... à l'école de cuisine Grégoire Ferrandi. " J'en avais marre du stress, des heures de travail impossibles. Mon salaire ne justifiait plus tout ça. Au moins, quand je serais à mon compte, je tirerais tous les profits de mes sacrifices. J'ai une idée de concept novateur, que je lancerai à Paris... évidemment, je ne vous en livrerai pas le secret tout de suite ! "

Sa spécialité, qu'elle exploite dans son blog, Station Gourmande : la cuisine du monde. " Je me régale en mariant les styles de toutes origines. " C'est ainsi qu'elle nous livrera prochainement ses fameuses rillettes aux deux saumons, à la fois scandinaves et françaises. " J'apprécie aussi les recettes dans lesquelles un produit est mis en valeur, et les plats créatifs. "