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Verrine de surimi crabe aux saveurs du soleil

Article le 06/01/2010 à 14h53 , modifié le 29/01/2011 à 13h18 0 commentaire

Votre recette : Verrine de surimi crabe aux saveurs du soleil. Découvrez comment réaliser des verrines chaudes au saveur du Sud !

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de surimi
  • 1 tomate
  • 1 cuillere a soupe de concentre de tomates
  • 2 oignons
  • sel poivre huile d olive
  • chapelure
  • ail deshydratée
  • verrine en porcelaine passant au four

Préparation :

Dans une poêle :
mettre un filet d'huile d'olive : hacher finement 2 oignons et la tomate.
Ajouter les dans l'huile d'olive avec l'ail deshydratée.
Laisser mijoter 10 minutes puis ajoutez 1 cuillere à soupe de concentré de tomate et le sachet de surimi au crabe.

Mélanger le tout.

Dans un ravier, batter les 2 oeufs en omelette, saler et poivrer.
Ajouter une pincée de piment et verser les oeufs dans la poele. Melanger le tout, ne pas attendre que le tout se transforme en omelette et verser directement le contenu de la poele dans les verrines en porcelaine passant au four.

Soupoudrer de chapelure et passer au four 25 minutes : four chaud
Servir aussitot !!

 
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