Une recette proposée par l'Atelier des Chefs
Ingrédients pour 6 personnes :
Oranges : 4 pièces
Bananes : 2 pièces
ecrémé : 70 cl
Glaçons : 12 pièces
Prélever les suprêmes d'orange en les pelant à vif. Éplucher puis couper les bananes en tronçons. Mixer les bananes avec les suprêmes d'orange. Ajouter le jus de pomme et le lait. Mixer à nouveau.
Servir très frais avec des glaçons.