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  • Apéritif

Salade d'avocat

Article par lefebvredelphin , le 11/08/2011 à 13h47 , modifié le 11/08/2011 à 13h49 0 commentaire

Découvrez une salde d'avocat, idéale pour un appéritif.

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Fête

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 5 petites endives violettes
  • 1 boite de thon au citron
  • 2 avocats bien mûre

Préparation :

Laver les endives et bien les sécher.
Mixer la chair d'avocat avec le thon au citron.
Déposer dans chaque feuilles d'endives une cuillère à dessert de chair d'avocat et thon (voir illustration).
Possibilité de remplacer l'avocat par la crème fraiche (aussi bon) !

 
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