Punch pétillant aux fraises
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le 29/05/2009 à 16h22
, modifié le 12/08/2009 à 16h34 0 commentaire
Votre recette : Punch pétillant aux fraises. Découvrez cette recette de punch simple, rapide et rafraîchissante pour vos soirées d'été !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Fête
Fête
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 250 g de fraises
- 2 citrons
- 3 dl de sirop de fleurs de sureau
- 1 pomme
- 0.5 bouquet de menthe
- fleur de poivre
- 1 l d’eau minérale gazeuse, réfrigérée
Préparation :
Couper les fraises en six ou en huit selon leur grandeur.
Exprimer le jus des citrons, le mélanger avec le sirop de fleurs de sureau, puis verser le tout sur les fraises.
Evider la pomme, la couper en quartiers, puis en fines lamelles. Les mélanger avec les fraises. Y effeuiller la menthe.
Donner quelques tours de moulin de poivre et laisser macérer le tout au frais durant env. 2 h.
Transport :
Emporter le mélange fruits-sirop réfrigéré dans un thermos. Transporter l’eau minérale réfrigérée séparément.
Service :
Répartir 2 cs de sirop avec les fruits dans chaque verre. Arroser de 1 dl d’eau minérale fraîche, brasser et servir aussitôt.
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- lancourrode, le 27/05/2012
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