
Faites fondre la tablette de chocolat, en petits morceaux, au bain marie.
Faites cuire votre pâte brisée, dans un plat, 10 minutes à 200°.
Lavez vos fruits et fleurs, séchez-les rapidement et délicatement..
Egouttez la faisselle.
Emiettez votre pâte brisée dans le fond de chaque ramequin.
Disposez la faisselle par-dessus. Ajoutez les framboises écrasées.
Mettre une couche de chocolat chaud.
Disposez les fleurs de capucines comme décoration finale et Degustez !