Apéritif de Noël à base de Bière de Noël : Bière impériale

Recette pour 4 personnes de cette Bière impériale par Sonia Ezgulian :

- 20 cl de Bière de Noël
- 12 cl de Mandarine Napoléon
- 4 litchis
- et 100 gr de sucre.


Disposez le sucre dans une petite assiette.

Humidifiez très légèrement le pourtour d'un verre à cocktail puis le passer dans l'assiette de sucre.

Laissez sécher le sucre quelques instants.

Versez 3 cl de mandarine Napoléon dans chaque verre puis déposer un litchi piqué sur un bâtonnet de bois.

Versez doucement sans faire mousser la Bière de Noël bien fraîche.
Servez aussitôt et surtout consommez avec modération et Joyeux Noël !