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Allo Sophie : Bâtonnets de mozzarella

Article par Fara de Lille , le 01/07/2008 à 14h42 , modifié le 22/12/2008 à 18h08 2 commentaires

Salut à tous, je vous donne la recette des bâtonnets de mozzarella d'Allo Sophie ! Elle est super ! Vive Allo Sophie !

Un sacré plat bon et original pour 10 amis !

Ingrédients :

. 400 g de mozzarella en brique
. 20 tranches fines de jambon cru
. 5 figues séchées
. 1 poignée de roquette
. 20 feuilles de basilic
. Poivre et huile d'olive

Passons à la réalisation :

Coupez la mozzarella en bâtonnets. Posez un bâtonnet de mozzarella au bord du jambon.
Ajoutez un peu de figues, 1 feuille de basilic et un peu de roquette.
Poivrez et roulez le tout.
Répétez l'opération.
Faites chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faites dorer 30 secondes de chaque côté les roulés.

Posez l'ensemble sur une grande assiette.

Régalez-vous !!

 



 

 
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