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Masterchef : nos recettes à base de poulpe pour les candidats

Article par , le 06/09/2011 à 17h11 , modifié le 07/09/2011 à 17h37 0 commentaire

Dans le dernier épisode de Masterchef, les candidats ont eu la drôle de surprise de devoir cuisiner... du poulpe ! Difficile quand on n'a pas d'idée de recettes, voilà pourquoi on a décidé de leur venir en aide.

Lors de la dernière épreuve de la boîte mystère, les candidats de Masterchef ont eu la drôle de surprise de devoir cuisiner... un poulpe. Non, ne prenez pas cet air dégoûté, bien cuisiné, le poulpe est un vrai délice. Mais pour cela, il faut avoir de bonnes recettes en tête et c'est la principale difficulté à laquelle les candidats de masterchef ont du faire face la semaine dernière. C'est gluant et surtout, ça n'est pas commun. Alors le préparer en une heure avec des ingrédients imposés, ça n'est vraiment pas de la tarte,il faut bien l'avouer. Pourtant, on peut faire d'excellents plats à base de poulpe et nous voilà bien décidés à vous le prouver !

 

 Petits poulpes citronnés à la crétoiseRecette n°1 : petits poulpes citronnés à la crétoise

Cette recette ensoleillée permet de cuisiner des poulpes en toute simplicité avec du blé et des saveurs citronnées.

 

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 Rougeaille de poulpe à la créole

Recette n°2 : Rougeaille de poulpe à la créole

Une recette exotique à base de poulpe pour réaliser un plat étonnant... et délicieux forcément !

 

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 sushi au poulpe japonais

Recette n°3 : Sushi au poulpe japonais

Amateurs de sushis, léchez-vous les babines. Grâce à cette recette, vous allez pouvoir découvrir et servir à vos convives des sushis jamais vus !

 

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 Daube de poulpes

Recette n°4 : Daube de poulpe

Pour une entrée originale et légère, proposez à vos invités une daube de poulpe. Peu ragoûtant à votre avis ? Testez cette recette et surprenez-les !

 

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