• Cuisine
  • Actus

Lonely Planet se met à table avec des ouvrages culinaires

Article par Charlène Raverat , le 28/10/2013 à 17h04 , modifié le 28/10/2013 à 17h08 0 commentaire

Inédit ! Le célèbre guide du voyageur, Lonely Planet, propose désormais un tour du monde culinaire à travers une nouvelle collection d'ouvrages. Testez les recettes de plats typiques et dépaysez-vous aussi dans l'assiette.

Lonely Planet a aussi été piqué par le virus de la cuisine. Aujourd'hui, il édite une collection intitulé Ma cuisine made in. Chaque ouvrage comprend 30 recettes qui permettent de s'initier à la cuisine locale d'un pays. C'est une suite logique pour l'éditeur de guides touristiques australien qui élargit sa palette de compétences pour ouvrir sur la découverte de nouvelles cultures gastronomiques. Lonely Planet a donc puisé dans ses connaissances et ses expériences pour compiler des recettes traditionnelles ou des recettes revisitées provenant de capitales ou de pays phares du monde.
 
Ainsi, en 80 pages, on retrouve des fiches recettes mais également des anecdotes sur l'histoire des plats. Le tout est complété par les meilleures adresses pour acheter les produits nécessaires à la réalisation des recettes.

Des destinations de rêve

 

Lonely Planet commence son périple par la grosse pomme New York. Au fil des pages, ce sont bagels au pastrami, coleslaw, cheesecakes ou encore tarte d'Halloween au menu. On invite aussi à sa table : Ma cuisine made in Inde, Ma cuisine made in Thaïlande, Ma cuisine made in Londres et Ma cuisine made in Maroc.

 

Des saveurs étonnantes avec la Thaïlande et ses riz parfumés ou au canard sauté, l'Inde dévoile ses recettes de currys et chutneys, tandis que le Maroc évoque couscous, tajines et pastillas. A Londres, on dégustera les puddings et autres scones. Lonely Planet a aussi eu la bonne idée de tester les pubs et les salons de thé.

 

Une nouvelle collection haute en couleurs et en saveurs qui vient compléter des kiosques déjà débordants de livres de cuisine.

Prix : 7,99 €

 

 

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

de Cuisine

TROUVER UNE RECETTE

Ex: fromage, pâte, poulet...

Recherche

Jouez & gagnez !

DERNIÈRES NEWS

Le Top 10
  1. 4.
    Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
  2. 5.
    Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
  3. 6.
    20 recettes festives pour un réveillon ...
  4. 7.
    30 plats de viande festifs qui changent ...
  5. 8.
    Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
  6. 9.
    Régime détox : 30 aliments à moins de ...
  7. 10.
    20 recettes aux légumes pour ...

Zoom sur
logAudience