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Le jour du macaron lancé par Pierre Hermé devient une journée solidaire

Article par , le 14/03/2013 à 16h51 , modifié le 14/03/2013 à 17h10 0 commentaire

Pour la huitième année consécutive, Pierre Hermé met le macaron à l'honneur à l'occasion du Jour du Macaron : une journée de solidarité prévue le 20 mars au cours de laquelle les gourmands pourront s'associer à la lutte contre la mucoviscidose.

Le mercredi 20 mars, Pierre Hermé mettra les macarons à l'honneur à l'occasion du Jour du Macaron. Pour la huitième année consécutive, le pâtissier de renom et les membres Relais Desserts s'associent dans cette grande entreprise, aussi gourmande que généreuse. Cette journée sera en effet un moyen insolite de sensibiliser l'opinion publique à la lutte contre la mucoviscidose.

Cette année, 62 pâtissiers en France et à l'étranger relèveront le défi de surprendre les inconditionnels du macaron en leur proposant de nouveaux parfums et des recettes inédites. Lors de cette journée, toutes les boutiques Pierre Hermé Paris proposeront une sélection de 25 parfums incontournables.

Le 20 mars, le réseau de bénévoles de l'association Vaincre la mucoviscidose se mobilisera auprès de chaque boutique Pierre Hermé Paris et de chaque membre Relais Desserts pour recueillir des dons. Au-delà de cette collaboration, un pourcentage du chiffre d'affaire réalisé dans chacune des boutiques, ainsi que 8 euros sur chaque boîte Collection Les Jardins vendue, seront reversés à l'association.

 
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