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Le fruit star : 3 recettes originales à base de pamplemousse

Article par , le 21/03/2011 à 16h17 , modifié le 21/03/2011 à 16h54 0 commentaire

Le pamplemousse fait partie des fruits que l'on peut consommer à volonté au mois de mars. Du coup on en a afit notre fruit star ! Découvrez les trois recettes originales que l'on vous a concoctées.

Eh oui, le pamplemousse est en vogue ce mois-ci, du coup, on a décidé d'en faire la star de nos papilles en vous proposant trois recettes à base de pamplemousse pour réaliser une entrée, un plat et un dessert qui devraient épater vos convives.

 

Au menu : en entrée, une terrine de poulet au pamplemousse de Floride et estragon ; en plat, une blanquette de volaille au pamplemousse de Floride ; et en dessert, un millefeuille croustillant au pamplemousse de Floride.

 

TERRINES-DE-POULET-AU-PAMPLEMOUSSE-DE-FLORIDEL'entrée : terrine de poulet au pamplemousse et estragon

Une délicieuse recette toute en couleurs et en jeu de transparence qui allie à la perfection authenticité et originalité.

>> Découvrez la recette

 

 

BLANQUETTE-DE-VOLAILLE-AU-PAMPLEMOUSSE-DE-FLORIDELe plat : blanquette de volaille au pamplemousse

Une recette qui ravira les amateurs de recettes sucrées-salées où l'acidité du pamplemousse se marie subtilement avec la douceur de la crème.

>> Découvrez la recette

 

MILLE-FEUILLE-CROUSTILLANT-AU-PAMPLEMOUSSE-DE-FLORIDELe dessert : millefeuille croustillant au pamplemousse

Un dessert à la foix gourmand et léger qui fera craquer les gourmands, amateurs de contrastes de textures et de saveurs acidulées.

>> Découvrez la recette

 

 
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