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Euro 2012 : un menu 100% allemand pour le match Portugal VS Allemagne

Article par , le 22/06/2012 à 18h53 , modifié le 22/06/2012 à 18h57 0 commentaire

Au menu ce soir : pique nique devant la télé. Le match opposant le Portugal à l'Allemagne nous inspire des idées de repas venues d'ailleurs. On s'inspire de la gastronomie allemande pour notre plateau repas de ce soir.

L'Euro 2012 est toujours au centre de nos occupations, d'autant plus qu'il s'agit du second match de quart de finale. On a décidé de soutenir nos amis allemands en leur faisant honneur dans nos assiettes. On invite quelques copains et on se prépare pour une soirée arrosée par des quantités de bières allemandes.


Apéritifs
La bière parait incontournable ! L'Allemagne est un des plus grands pays producteur de bière, il en existe plus de 5000 variétés. La plus connue reste néanmoins la bière Pils qui monopolise 70% du marché. La fête de la bière est même une véritable institution pour les germaniques.
Plat
Autre grande spécialité allemande : la saucisse. Il existe environ 1500 variétés et les allemands les font tout simplement cuire dans de l'eau. Les plus connues sont : la saucisse de Francfort (douce), la saucisse de Bavière (blanche) ou encore la saucisse de Nuremberg (servie en barbecue). On les déguste avec de la moutarde et des bretzels salés pour être vraiment baignés dans l'ambiance de la soirée. On accompagne le tout d'un peu de chou cuisiné façon choucroute, c'est excellent.
Dessert
Les allemands raffolent des desserts à base de pommes, comme on est gourmands on opte pour un délicieux strudel maison. Il est fait à base de pâte feuilleté, de sucre, de cannelle et de plusieurs variétés de pommes pour multiplier les plaisirs. On finit donc ce repas sur une touche sucrée qui saura ravir vos convives. 
 
 

 
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