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Dans la cuisine de Vincent Cerutti : "Un plat aphrodisiaque ?? Le chocolat !"

Article par , le 05/10/2011 à 10h18 , modifié le 05/10/2011 à 11h13 0 commentaire

Animateur de Danse avec les stars aux côtés de Sandrine Quétier, Vincent Cerutti est aussi un amateur de cuisine et bons petits plats.

Plurielles.fr Que représente la cuisine pour vous ?
Vincent Cerutti : J'ai appris à cuisiner avec ma maman. Je suis très doué pour faire le poisson en papillote par exemple. Très tôt, j'ai vécu seul. Apprendre à faire la cuisine était une nécessité, comme beaucoup d'étudiants.


Pour un dîner entre amis improvisé, que préparez-vous ?
Vincent Cerutti : Un plat convivial, familial, à partager... rien de très sophistiqué, un plat avec des produits frais et de saison.


Vous avez testé les cuisines des restaurateurs de Masterchef ?
Vincent Cerutti : Non car je sors peu, mais le Pré Catelan a l'air exceptionnel.


Pour séduire, quelle est votre arme culinaire secrète ?
Je n'ai pas vraiment de recette aphrodisiaque. Un dessert au chocolat ?


Un petit creux en pleine nuit, sur quoi vous ruez-vous ?
Le chocolat ! Avec modération !


Votre restaurant coup de cœur ?
Le restaurant La mascote au Mans


Une bonne adresse pour faire ses courses à Paris ?

J'aime beaucoup les marchés le dimanche

 
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