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Cupcake, bento, blender : le Petit Robert 2013 au goût du jour

Article par Sam BOTBOL , le 21/06/2012 à 16h42 , modifié le 21/06/2012 à 17h21 0 commentaire

Vous connaissez probablement déjà les mots cupcake, blender ou bento, mais ils sont pourtant tout nouveaux pour le dictionnaire. Ils font en effet leur entrée dans le Petit Robert 2013.

Acérola, bento, blender, bo bun, cupcake, phô, cachaça, panna cotta... Ces noms vous disent quelque chose ? Eh bien c'est normal, la plupart d'entre eux sont déjà bien répandus dans le domaine de la cuisine, comme par exemple le "cupcake". On ne connait pas vraiment l'origine exacte du mot, qui pourrait par exemple être une référence à une unité de tasse. Ce qui est sûr, c'est que le mot "cupcake" vient de l'anglais "cup" ou tasse, et "cake", gâteau. Dans le Petit Robert 2013, on retrouve aussi le "bento", du mot japonais qui désigne à la fois un repas rapide et une boîte compartimentée. Très populaire au Japon et maintenant en Europe, la boîte bento est également connue sous le nom de "lunch-box".  
 
Cette initiative du dictionnaire témoigne non seulement d'une évolution culturelle, mais également d'un changement dans les habitudes culinaires, favorisé par les nombreux échanges entre les continents. On ne dira pas non à un renouveau dans les recettes, plus de couleurs dans les assiettes, et un peu d'exotisme qui nous changent des plats traditionnels !
 
Bref, vous l'aurez compris, le Petit Robert 2013 est toujours dans la tendance et montre un exemple à suivre pour les autres dictionnaires qui ont intérêt à continuer sur cette lancée, s'ils ne veulent pas prendre un coup de vieux.
 
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