La gamme 207 se décline en sept finitions : Urban en entrée de gamme proposée en 3 et 5 portes, Trendy également en 3 et 5 portes. Premium et Premium Pack constituent les finitions du pôle Classic, uniquement disponibles en 3 portes. Sport, Sport Pack et GT symbolisent le pôle Sport, proposées en 3 et 5 portes.