Gourmand à Combloux

Article par Benjamin SARAGAGLIA , le 19/12/2006 à 12h01 , modifié le 19/12/2006 à 16h52 0 commentaire

Le "farcement" est une purée de pommes de terre, avec des œufs, du lait, du gruyère... et tout ce que peut imaginer un fin gourmet. Cette spécialité du Mont-blanc sera à l'honneur de cette semaine gastronomique, ainsi que de nombreux fromages, des tisanes à base de plantes du cru, mais aussi des spécialités de l'Italie voisine. Le tout agrémenté de visites de fermes.
Festival de la gastronomie, du 15/02 au 19/02/2007
www.combloux.com

 
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