Coup de coeur : "Empreintes des vins"

Passionné par le vin ? Vous voulez en apprendre plus en sortant des sentiers battus ? Cet ouvrage est pour vous ! Jacques Puisais, œnologue, nous entraîne à travers 65 terroirs authentiques et les confronte à leur milieu naturel afin d'en produire une analyse. Le vin est en effet la boisson de table qui possède le plus de faculté d'adaptation. Parallèlement à ce travail, Didier Michel, chromaticien, nous fournit l'analyse chromatique sur du liège.

Le travail de ces deux experts nous donne une analyse en mots et en couleurs des sensations ressenties avant, pendant et après la dégustation d'un vin. Unique et original.


Empreinte de vins de Jacques Puisais et Didier Michel, les Editions Deliceo
Existe en deux versions dont une de luxe. Prix : de 109 à 209 euros selon.
Points de vente : 05 56 00 94 94
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